Carne fresca, sabrosa y tierna en nuestra carnicería en Covelo
En Carnicería Enxebre ofrecemos carne fresca, sabrosa y tierna que deleita a nuestros clientes en cada bocado. La calidad de nuestros productos se refleja en cada corte, seleccionado meticulosamente para asegurar su frescura y sabor.
Cada pieza de carne de nuestra carnicería en Covelo está preparada por nuestros expertos, que garantizan la máxima ternura y jugosidad. Ya sea que busques un chuletón, un solomillo o cualquier otro corte, encontrarás los mejores productos de carne de vaca rubia gallega en nuestra carnicería.
Alas de pollo
5,80€
Alas de pollo de corral , un plato fácil y rápido para cualquier comidaPrecio x kg( cada kg incluye aproximadamente entre 10 y 12 alitas)
Hamburguesa mixta
1,80€
Hamburguesa mixta, 70% de ternera y 30% de cerdo.150g por unidadPrecio por unidad.
Jarrete de ternera
14,50€
Jarrete de ternera, una carne muy jugosa con un toque gelatinoso la cual resulta exquisita al cocinar.Es una carne idealpara cocer o guisar.Precio por kg.
Chorizo gallego
1,25€
Chorizo gallego de carne , ahumados con leña de castaño.Producto de elaboración propia.100g/unidad (aproximadamente)
Llana espaldilla
19,50€
La llana es una pieza situada debajo del hueso de la paletilla del delantero del ternero, tanto para filetes como para cocinar entera en horno. Tiene un fino nervio que al cocinar se deshace y aporta mucha jugosidad.Cada pieza rinde entre 1.600 y 1.800kg.
Mamiña de ternera (falda atravesada)
13,90€
La mamila de ternera es un producto típico en las barbacoas gallegas.Precio por kg.
Chorizo cebollero
2,50€
Este chorizo es elaborado con magro de cerdo, tocino, cebolla, ajo y pimentón.El chorizo es muy apreciado para cocidos y potajes, potencia mucho el sabor, color y le da un excelente aroma. ya que son ahumados con leña de roble.El chorizo se comercializa por unidad (200g-250g unidad)
Costilla de ternera (corte fino)
13,95€
Costilla de ternera corte fino, ideal para horno, plancha o barbacoa. Precio por kg.
Hamburguesa de pollo y espinacas
1,80€
Hamburguesa 100% y espinacas naturales.Hamburguesas de 150g(precio por unidad)
Filete de babilla
15,50€
Los filetes de babilla provienen de una de las mejores piezas para hacer filetes.Precio por kg.
Zorza de pollo
11,05€
La zorza es elaborado típico gallego el cual proviene del relleno de los chorizos.En este caso la zorza de pollo se elabora con pechugas, troceada y le añadimos ( sal, ajo y perejil en polvo, pimentón dulce y agua).
Hamburguesa de ternera
1,95€
Nuestras hamburguesas están elaboradas con ternera 100% de primera calidad y con un tamaño de 150g. Precio por unidad.
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