Carne para ragú o guiso (precio por kg)

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La ternera para guisar es seleccionada de las mejores piezas para que resulte tierna y jugosa una vez cocinada.

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Carne de ternera de los montes gallegos

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Filete de babilla(precio por kg)

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Los filetes de babilla provienen de una de las mejores piezas para hacer filetes.Precio por kg.

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Osobuco Corte tierno y jugoso extraído de la parte baja de la pierna de ternera, con hueso y tuétano en el centro. Ideal para guisos y estofados, su cocción lenta libera todo su sabor y deja la carne suave y melosa. Perfecto para preparar un clásico osobuco a la milanesa o platos caseros llenos de sabor.