Carne para ragú o guiso (precio por kg)
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La ternera para guisar es seleccionada de las mejores piezas para que resulte tierna y jugosa una vez cocinada.
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Chuletas(precio por kg)
18,99€
Chuleta de ternera gallega, es un corte muy jugoso ideal para plancha.Precio por kg(entre 4/6 unidades por kg)
Filete de babilla(precio por kg)
15,50€
Los filetes de babilla provienen de una de las mejores piezas para hacer filetes.Precio por kg.
Filetes de contra “empanar” (precio por kg)
15,30€
La contra es una pieza perfecta para aquellos que no les gusta encontrarse con pieles , nervios ni grasas. Además de ser una pieza muy buena para empanar.Precio por kg
Jarrete de ternera (precio por kg)
14,50€
Jarrete de ternera, una carne muy jugosa con un toque gelatinoso la cual resulta exquisita al cocinar.Es una carne idealpara cocer o guisar.Precio por kg.
Mamiña de ternera “falda atravesada” (precio por kg)
13,90€
La mamila de ternera es un producto típico en las barbacoas gallegas.Precio por kg.
Pez o Lagarto de ternera(precio por unidad)
14,99€
El llamado pez o lagarto de ternera es una pieza situada en el delantero del ternero. Ideal para guisar o asar entera. Peso aproximado (1kg-1,200kg)Precio por unidad.
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