Chuletas(precio por kg)
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Precio, información, características e imágenes de Chuletas(precio por kg) referencia chuleta, pertenece a la categoría Carne de ternera de los montes gallegos (19).
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Información
Chuleta de ternera gallega, es un corte muy jugoso ideal para plancha.
Precio por kg(entre 4/6 unidades por kg)
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Cadera o Rabadilla(precio por kg)
19,48€
La cadera o rabadilla (más conocida por el último nombre en Galicia) es uno de los cortes más jugosos para filetes.
Carne para ragú o guiso (precio por kg)
14,95€
La ternera para guisar es seleccionada de las mejores piezas para que resulte tierna y jugosa una vez cocinada.
Jarrete de ternera (precio por kg)
14,50€
Jarrete de ternera, una carne muy jugosa con un toque gelatinoso la cual resulta exquisita al cocinar.Es una carne idealpara cocer o guisar.Precio por kg.
Llana espaldilla 1kg
16,80€
La llana es una pieza situada debajo del hueso de la paletilla del delantero del ternero, tanto para filetes como para cocinar entera en horno. Tiene un fino nervio que al cocinar se deshace y aporta mucha jugosidad.
Redondo o blanquita de ternera 1,5kg
23,27€
Pieza de 1,5kg El redondo es una excelente pieza para realizar el famoso ¨roast beef¨, una carne sin grasa ni nervios y con una forma muy regular.Resulta exquisita y con una maravillosa presencia a la hora de presentar en la mesa.
Redondo o Blanquita de ternera 1kg
15,50€
El redondo es una excelente pieza para realizar el famoso ¨roast beef¨, una carne sin grasa ni nervios y con una forma muy regular.Resulta exquisita y con una maravillosa presencia a la hora de presentar en la mesa.
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