Cocido gallego

La oreja salada es un producto tradicional elaborado mediante un proceso artesanal de salazón que potencia su sabor y garantiza su conservación natural.

Este chorizo es elaborado con magro de cerdo, tocino, cebolla, ajo y pimentón.El chorizo es muy apreciado para cocidos y potajes, potencia mucho el sabor, color y le da un excelente aroma. ya que son ahumados con leña de roble.El chorizo se comercializa por unidad (200g-250g unidad)

El trasero de pollo, un buen producto para cocinar al horno y disfutar de su buen sabor. También se usa para la barbacoa ya que es de las partes mejores para asar.Precio por kg ( entre 3/4 unidades por kg)

.Jarrete de ternera ??Corte sabroso y meloso procedente de la parte baja de la pierna. Su carne firme se vuelve tierna y jugosa al cocinarla lentamente, liberando un sabor intenso ideal para guisos, caldos o asados tradicionales. Perfecto para quienes disfrutan de platos caseros con todo el gusto de la cocina de siempre.Precio por kg.

Chorizo gallego de carne , ahumados con leña de castaño.Producto de elaboración propia.100g/unidad (aproximadamente)

Rabo de cerdo salado

Pata de cerdo salada, para cocido o potajes.

Tocino ibérico salado, un producto que no puede faltar para preparar un buen cocidoprecio por 500g