Filete de ternera “tapa” (precio por kg)

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ESTA PIEZA DE FILETES ES IDEAL PARA PLANCHA, EMPANAR Y TAMBIÉN PARA REALIZAR CACHOPOS. ES UNA PIEZA SABROSA Y JUGOSA PERFECTA PARA AQUELLOS QUE NO LE GUSTAN LA GRASA Y NERVIOS.

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Chuleta de ternera gallega, es un corte muy jugoso ideal para plancha.Precio por kg(entre 4/6 unidades por kg)

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Los filetes de babilla provienen de una de las mejores piezas para hacer filetes.Precio por kg.

Filetes de contra “empanar” (precio por kg)

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La contra es una pieza perfecta para aquellos que no les gusta encontrarse con pieles , nervios ni grasas. Además de ser una pieza muy buena para empanar.Precio por kg

Hamburguesa de ternera(Precio unidad)

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Mamiña de ternera “falda atravesada” (precio por kg)

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La mamila de ternera es un producto típico en las barbacoas gallegas.Precio por kg.

Redondo o Blanquita de ternera(precio unidad)

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El redondo es una excelente pieza para realizar el famoso ¨roast beef¨, una carne sin grasa ni nervios y con una forma muy regular.Resulta exquisita y con una maravillosa presencia a la hora de presentar en la mesa.Precio por unidad (aproximadamente 1,800kg-2.00kg)

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