Jarrete de ternera (precio por kg)

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Información

Jarrete de ternera, una carne muy jugosa con un toque gelatinoso la cual resulta exquisita al cocinar.

Es una carne idealpara cocer o guisar.

Precio por kg.

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14,95€

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Chuletas(precio por kg)

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Chuleta de ternera gallega, es un corte muy jugoso ideal para plancha.Precio por kg(entre 4/6 unidades por kg)

Filetes de contra “empanar” (precio por kg)

15,30€

La contra es una pieza perfecta para aquellos que no les gusta encontrarse con pieles , nervios ni grasas. Además de ser una pieza muy buena para empanar.Precio por kg

Hamburguesa de ternera(Precio unidad)

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Nuestras hamburguesas están elaboradas con ternera 100% de primera calidad y con un tamaño de 150g. Precio por unidad.

Llana espaldilla 1kg

16,80€

La llana es una pieza situada debajo del hueso de la paletilla del delantero del ternero, tanto para filetes como para cocinar entera en horno. Tiene un fino nervio que al cocinar se deshace y aporta mucha jugosidad.

Redondo o Blanquita de ternera 1kg

15,50€

El redondo es una excelente pieza para realizar el famoso ¨roast beef¨, una carne sin grasa ni nervios y con una forma muy regular.Resulta exquisita y con una maravillosa presencia a la hora de presentar en la mesa.

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